La ricerca su “il pane delle donne”: l’alimento ideale per le donne in menopausa

Riproponiamo con piacere l'articolo che Barbara Ganz ha inserito nel suo blog, in collaborazione con il sole 24 ore. Le ricerche eseguite  a partire dal 2014 tra le due ricercatrici Anna Maria Aloisi e Comasia Ricci, entrambe operative presso l'Università di Siena, hanno sviluppato un pane artigianale funzionale pensato per tutti coloro…

Il Pane delle Donne

Nato ufficialmente il 1° Marzo 2014, il prodotto n.1 del Pane delle Donne® è rivolto alla donna in menopausa. La ricerca Durante la menopausa la donna vede aumentare progressivamente un numero molto alto di patologie croniche quali diabete, malattie cardiovascolari, osteoporosi e molte altre condizioni debilitanti come vampate di calore,…

Perchè i fitoestrogeni?

L'aiuto dei fitoestrogeni alle donne in menopausa L’aumento dell’età media della popolazione comporta l’aumento del numero delle donne in menopausa. Questa condizione ‘fisiologica’ è determinata dalla progressiva diminuzione della produzione di ormoni gonadici da parte delle ovaie. Questi ormoni tra cui gli estrogeni, sono fondamentali per il mantenimento della salute,…