La ricerca su “il pane delle donne”: l’alimento ideale per le donne in menopausa

Pagnotta il pane delle donneRiproponiamo con piacere l’articolo che Barbara Ganz ha inserito nel suo blog, in collaborazione con il sole 24 ore.

Le ricerche eseguite  a partire dal 2014 tra le due ricercatrici Anna Maria Aloisi e Comasia Ricci, entrambe operative presso l’Università di Siena, hanno sviluppato un pane artigianale funzionale pensato per tutti coloro che hanno superato i 45 anni. 

Il pane delle donne è l’alimento ideale per le donne in menopausa, ma non solo

E’ proprio questo, in sintesi: Il pane delle donne è stato ideato e sviluppato principalmente per la sintomatologia collegata alla menopausa, ma anche per il mondo maschile aiutando a  prevenire, con il suo consumo, alcune condizioni croniche dell’età adulta.

Leggi l’articolo completo cliccando qui e scopri tutti i dettagli della ricerca e dello sviluppo del pane alimentare ideale per le donne in menopausa.

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