Soia in menopausa

La soia è una pianta originaria della Cina. Presente in Europa fin dal XVII secolo, importata anche nelle Americhe, dove iniziò ad essere coltivata su vasta scala. Oggi le più grandi coltivazioni di soia sono negli Stati Uniti ed in Brasile. Appartiene alla famiglia delle Leguminose, come piselli, fagioli e…

La ricerca su “il pane delle donne”: l’alimento ideale per le donne in menopausa

Riproponiamo con piacere l'articolo che Barbara Ganz ha inserito nel suo blog, in collaborazione con il sole 24 ore. Le ricerche eseguite  a partire dal 2014 tra le due ricercatrici Anna Maria Aloisi e Comasia Ricci, entrambe operative presso l'Università di Siena, hanno sviluppato un pane artigianale funzionale pensato per tutti coloro…

Il Pane delle Donne

Nato ufficialmente il 1° Marzo 2014, il prodotto n.1 del Pane delle Donne® è rivolto alla donna in menopausa. La ricerca Durante la menopausa la donna vede aumentare progressivamente un numero molto alto di patologie croniche quali diabete, malattie cardiovascolari, osteoporosi e molte altre condizioni debilitanti come vampate di calore,…

Perchè i fitoestrogeni?

L'aiuto dei fitoestrogeni alle donne in menopausa L’aumento dell’età media della popolazione comporta l’aumento del numero delle donne in menopausa. Questa condizione ‘fisiologica’ è determinata dalla progressiva diminuzione della produzione di ormoni gonadici da parte delle ovaie. Questi ormoni tra cui gli estrogeni, sono fondamentali per il mantenimento della salute,…